Kauppapaikka.info
Elämäsi Häät
Hääsomistus.com

26.2.2007

Suunnitelman tarkennus 3.

Hääjuhla
  1. aikataulu
  2. oma ohjelma jos on
  3. maksullinen ohjelma jos on
  4. musiikki
  5. ruokailun aloitus
  6. vieraiden valokuvaus
  7. häätanssi/valssi
  8. kimpun heitto
  9. sukkanauhan heitto
  10. puheet
  11. kisailut ja visailut
  12. lasten puuhanurkka
  13. seremoniamestarin tehtävät
  14. vastuualueet ja vastuuhenkilöt (tarkennetaan loppuvaiheessa)
  15. kuka sulkee juhlapaikan
  16. koska juhlapaikalla oltava hiljaisuus
  17. juhlatilan vuokrahinta ja vuokra-aika
  18. juhlatilan vakuutukset

Hääyö

  1. missä
  2. hinta ja huoneen luovutus
  3. kuljetus juhlapaikalta hääyö viettopaikkaan
  4. kuljetus aamulla lentokentälle
  5. kuka toimittaa matkalaukut ja vaihtovaatteet hotelliin
  6. kuka hakee häävaatteet hotellilta ja toimittaa ne eteenpäin

Häämatka

  1. koska lähdetään
  2. minne lähdetään
  3. kuinka kauan matkalla ollaan
  4. mitä mukaan tarvitaan
  5. montako matkalaukkua mukaan otetaan
  6. tarvitaanko viisumia
  7. onko passi ajan tasalla
  8. muistetaan varata matka entisellä nimellä!
  9. mitä häämatkalla tehdään... ;)
  10. kuka vie lentokentälle
  11. kuka hakee lentokentältä

Näitäkin pilkottuja osia voidaan vieläkin pilkkoa pienempiin osioihin mutta en mene siihen tänään. Jatkossa käyn jokaise osion tarkemmin läpi, annan vinkkejä ja ohjeita sen mukaan mitä itse olen kokenut, nähnyt ja kuullut.

Suunnitelman tarkennus 2.

Puvut ja asusteet

  1. morsiamen puku ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  2. kaason puku ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  3. morsiusneitojen puvut ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  4. kengät
  5. tiarat
  6. huntu
  7. sulhasen puku ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  8. bestmanin puku ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  9. sulhaspoikien puvut ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  10. seremoniamestarin puku ostetaan/vuokrataan/teetätetään
  11. kengät
  12. "lisukkeet"

Kukat

  1. lempikukka
  2. kimppumuoto
  3. kaason "kimppu"
  4. morsiusneitojen "kimput"
  5. sulhasen viehe
  6. bestmanin viehe
  7. sulhaspoikien viehe
  8. seremoniamestarin viehe
  9. isien vieheet
  10. äitien rintakukat
  11. käytetäänkö kukkia somistuksissa
  12. käytetäänkö kukkia kirkon somistuksessa
  13. käytetäänkö kukkia hääkuljetuksen somistuksessa

Catering; ruuat ja juomat

  1. otetaanko catering
  2. hääjuhlan muoto; ruoka, kahvi, coctail, brunssi...
  3. menu
  4. ruokajuomat
  5. onnittelumalja
  6. viini alkuruualla
  7. viini brunssilla
  8. tuleeko jälkiruualle / kahville alkoholi juomaa
  9. tehdäänkö baari
  10. kuka toimii baarimestarina
  11. mistä juomat hankitaan
  12. tarjoataanko myöhemmin illalla lämmintä ruokaa
  13. ruoka-aineallergiat
  14. lapset
  15. hääkakku
  16. astiat, liinat, servietit

Somistus

  1. kirkkosomistus
  2. hääkuljetus somistus
  3. juhlapaikka somistus
  4. hääjuhlan teema
  5. tarvitseeko juhlapaikka paljon somistusta
  6. kuka suunnittelee somistukset
  7. kuka toteuttaa somistukset
  8. milloin somistetaan
  9. koska siivotaan

Askartelu

  1. std-kortit (save the date)
  2. kutsukortit
  3. vastauskortit
  4. kirjekuoret ja postimerkit
  5. kiitoskortit, kirjekuoret ja postimerkit
  6. vihkiohelma
  7. paikkakortit
  8. paikkakorttitaulu
  9. menukortti
  10. juhlaohjelma
  11. opaskyltit
  12. kuljetuskoristeet
  13. hiuskoristeet
  14. pöytäkoristeet
  15. tervetulo-kyltti
  16. kuka tekee ja koska
  17. materiaalit
  18. hinnat

Suunnitelman tarkennus

Vaikka antamani suunnitelma voi tuntua hyvältä, toivoisin teidän kuitenkin miettivän tarkasti tarvitseeko teidän häänne jotain erilaista/erityistä. Älkää ottako antamiani vinkkejä 100 % itsellenne, sillä jokainen hääjuhla, morsiuspari ja hääpäivä ovat yksilöllisiä. Kuten aikaisemmin sanoin, en ole hääsuunnittelija, joten minulla ei ole kaikkea sitä ammattitaitoa takanani mitä heillä (ehkä) on.

Paneudun tuohonkin asiaan hiukan myöhemmin.

Nyt kuitenkin haluaisin keskittyä suunnitelman tarkentamiseen.

Antamani suunnitelma luonnos on hyvä aloitus, jos sinulla ei ole aavistustakaan mistä aloittaa, mitä tehdä, mitä muistaa. Jos et ole elämäsi aikana ollut järjestämässä juhlia, tästä on sinulle enemmän hyötyä kuin sellaiselle, joka on ollut mukana kymmenissä häiden/juhlien järjestämisissä.

Suunnitelman tarkennuksella tarkoitan, että jokainen kohta on ensin purettava pienempiin osiin, käytävä läpi ja sen jälkeen yhdistettävä suuremmaksi kokonaisuudeksi. Tämä vie aikaa mutta olen vahvasti sitä mieltä, että käytännön työsi helpottuu, kun teet suunnitelman huolella.

Teen ammatikseni erilaisia projekteja, pienistä kokouksista keskisuuriin lanseeraustilaisuuksiin ja aina suuriin messuihin. Koska projektitoiminta on tullut minulle tutuksi, päätin ottaa häiden järjestelyn myös projektina.

Itse määrittelin ensin sen, millaisen lopputuloksen haluan, eli millainen hääpäivän tulisi olla. Tästä en pitänyt 100% kiinni, sillä se harvoin onnistuu. En liioin halunnut hääpäivästäni "liian" täydellistä.

Tämän jälkeen tein aikataulun ja sen jälkeen hahmottelin suunnitelmaa. Budjetin jätin mielelläni viimeiseksi, sillä se on AINA kaikista ikävin työ.

Ensimmäisen suunnitelman jälkeen pilkoin sen pienempiin osiin:

  1. vihkiminen
  2. kuljetukset
  3. kampaukset, meikit ja kosmetologit
  4. puvut ja asusteet
  5. kukat
  6. catering; ruuat ja juomat
  7. somistus
  8. askartelu
  9. hääjuhla
  10. hääyö
  11. häämatka

Nämä minä pilkoin vieläkin pienemmiksi osiksi:

Vihkiminen

  1. paikka ja aika
  2. vihkijä
  3. vihkikaava
  4. harjoitukset
  5. lukijat
  6. somistus
  7. musiikki
  8. mahdollinen vuokra (jos ette ole kirjoilla vihkikaupungissa, seurakunta voi peria vuokraa kirkon käytöstä)

Kuljetukset

  1. kuljetukset hääpäivän aamuna
  2. vieraiden kuljetukset hääpäivän aamuna
  3. kuljetus vieraille kirkolta juhlapaikalle
  4. hääkuljetus
  5. kaason, bestmanin ja seremoniamestarin kuljetus juhlapaikkaan
  6. kuljetus ajoneuvon koristelu
  7. mistä kuljetukset otetaan
  8. vuokrahinnat

Kampaukset, meikit ja kosmetologit

  1. ketkä tarvitsevat kampaukset hääpäivänä
  2. koekampaus aika
  3. ketkä tarvitsevat meikin hääpäivänä
  4. koemeikin aika
  5. kosmetologin käynnit, kuinka monta, kenelle
  6. miesten parturit
  7. koeparturi aika
  8. miesten meikit
  9. koemeikki aika
  10. miesten kosmetologit
  11. kampaamo
  12. naisten kampausten hinnat yht.
  13. parturi
  14. miesten parturin hinnat yht.
  15. meikkistudio
  16. meikkien hinnat yht.

Lisätietoa hääkakuista...

No, kyllähän nuo kuvat ovat kauniita, kakut veistoksellisia jne jne mutta täällä Suomessa tällaisia kakkuja ei kovin hyvin tunneta. Harmi...

Itsekin mietin pitkään kuinka kakut saadaan pysymään "kasassa" sillä meillä tunnetut hääkakuthan täytetään kermalla ja hillolla/marjoilla, eikä ole toivoakaan, että niiden päälle pystyttäisiin rakentemaan tällaisia luomuksia.
Eräs ystäväni kertoikin minulle, että kakut tehdään hedelmäkakku -tyyliin:
kakun sisus on kuin meidän kahvikakku, hiukan kovempaa. Kakun päällä on yleensä marsipaanikerros jolla saadaan aikaan mitä kauniimpia kuvia.

Suomessa on muutama kondiittori, jotka tekevät näitä kauniita luomuksia:

www.krullas.com
www.kakkugalleria.com
www.fazercafe.fi

myös muut konditoriat tekevät ja osa pitopalveluistakin voi tehdä erikoisemman kakun. Kyselkää rohkeasti ja ottakaa kuvia mukaan tapaamisiin!

Hääkakkuja osa 2.

Nämä näyttivät niii-iin herkullisilta, että niitä oli PAKKO lisätä tänne...
































SomistusDesign Vihkipaikalle

Ruusunterälehdille ja riisille















Penkinpääty kukkia





















Hääkutsuja osa 1.

Ideaoita ja inspiraatioita kevään, kesän ja syksyn häihin!





































Hääkakkuja osa 1.

Mieleni teki käydä etsimässä muutama kuva häihin liittyen...
Tässä hääkakkuja Amerikan malliin =)





















Faktojen läpikäynti ja suunnitelman hahmottelu

Mielestäni kaikista helpointa on aloittaa faktojen läpikäynnillä. Suosittelenkin siis, että istutte puolisonne kanssa pöydän ääreen, suljette puhelimet ja käytte läpi seuraavia asioita:

- mikä teille on kaikkein tärkeintä hääpäivässänne
- mikä on kaikkein tärkeintä naimisiin menossa
- mikä on kaikkein tärkeintä vihkimisessä
- mikä on kaikkein tärkeintä häävastaanotossa

- mitä teidän tulisi ehdottomasti saatava häihinne
- mistä te pidätte
- mitä rakastatte
- mitä te ette missään nimessä halua häihinne
- mistä ette pidä
- mitä inhoatte

Olen aina ollut sitä mieltä, että hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Niinpä päätin katsoa toteutuuko se myös häiden järjestelyssä. Olin yhteydessä erääseen hääsuunnittelijaan ja hänen kanssaan puhelinkeskustelun jälkeen sain häneltä hääsuunnitelman. Suunnitelman pohja vaikutti keskeneräiseltä mutta koska maksoin siitä vain 20 euroa, se tuntui hyvältä sijoitukselta.
Kävin suunnitelman läpi ensin yksin ja sen jälkeen puolisoni kanssa. Tulimme siihen tulokseen, että suunnitelma oli hyvä ja sitä kannatti käyttää. Teimme siihen kuitenkin muutoksia, jotta se sopisi paremmin meidän tarpeisiimme.

Meidän suunnitelmamme näytti tältä:
Hääpäivä:
Vieraita n. 150
aikuiset
lapset (ikärajat)
Vihkipaikka
Vihkiaika
Vihkijä
Juhlapaikka

Ruoka-aineallergiat
maidoton
laktoositon
sokeriton
gluteeniton
kasvisruoka
vegaani
kala-allergia
uskonnolliset rajoitukset

Aikataulu
vihkiminen klo
vihkipaikalta poistuminen klo
matka vihkipaikalta juhlapaikalle ________
onnittelut ja onnittelumaljat klo
ruokailun aloitus klo
ruokailu kestää ____ / _____ tuntia / minuuttia
astioiden keräys ___________ minuuttia
ohjelmaa ___________ minuuttia
kahvi alkaa klo
kahvi kestää ____ / _____ tuntia / minuuttia
ohjelmaa ___________ minuuttia

Orkesterin aikataulu
1. setti klo tauko kestää _______ minuuttia
2. setti klo tauko kestää _______ minuuttia
3. setti klo tauko kestää _______ minuuttia
4. setti klo tauko kestää _______ minuuttia

Ohjelmaa

Kiitos ja hyvää yötä

Hiljaisuus

Alkumalja, mikä
Alkumaljan hinta / aikuinen
Alkumaljan hinta / lapsi

Menu, mikä
Menun hinta / aikuinen
Menun hinta / lapsi

Ruokajuomat, mitkä
Alkoholijuoma alkuruualle, mikä
Alkoholijuoma alkuruualle hinta / henkilö / kaato
Kuinka monta kaatoa alkuruualle
Alkoholijuoma pääruualla, mikä
Alkoholijuoman hinta / henkilö / kaato
Kuinka monta kaatoa / henkilö

Hääkakku, mikä täyte, muoto
Kahvin avec, mikä
Kahvin avec hinta / aikuinen

Iltapala, mikä
Iltapalan hinta / aikuinen
Iltapalan hinta / lapsi

Pöytäliinat väri ja materiaali
Lautasliinat väri ja materiaali
Kuka hankkii lautasliinat
Kattaus pöytiin vai ei

Tarjoilijat, kuinka monta
Booli, mikä
Boolin hinta / aikuinen
Baari, onko
Baari vapaa vai omakustanteinen

Hääparin pöytä, muoto ja henkilömäärä
Lahjapöytä koko ja paikka, somistus
Kukat
Salin koristelu

Orkesterin nimi
Orkesterin hinta
Orkesterin soittoluettelo
Musiikki vieraiden tullessa juhlapaikalle
Musiikki ruokailun aikana
Häätanssi / valssi

Lasten puuhanurkka

Varausmaksun eräpäivä

Hääyön viettopaikka
Juhlapaikan A-oikeudet
Häiden teema

Kampaamo
Koekampauksen aika
Hääkampauksen aika
kokonaishinta

Meikkistudio
Koemeikki aika
häämeikin aika
kokonaishinta

Parturi
parturi aika
hinta

Hääkuljetus, mikä
hinta

Askartelu
· STD-kortti
· kutsukortti
· vastauskortit
· paikkakortit
· kiitoskortit
· kirjekuoret ja postimerkit x 4
· opaskyltit
· vihkiohjelma
· juhlaohjelma
· menu
· häämuistot aikuisille / lapsille esim. puuhakassi
· pöytäkoristeet
· kirkkokoristeet
· hääkuljetuksen koristelu

Valokuvausstudio

Videokuvaaja

Asut ja asusteet

Muu maksullinen ohjelma

Muuta, mitä?

Lista on pitkä ja lisäsimme siihen mieheni kanssa noin 1/3 siitä mitä hääsuunnittelijan suunnittelmassa oli. Lista on vapaa käytettäväksi, ole hyvä.

Pienenä toiveena toivoisin kuitenkin, että "ammattilaiset" tai siksi haluavat eivät kopioisi tietoja. Kiitos!